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松花粉（英文：POLLEN PINI）又名松花、松黃，泛指馬尾松、油松、紅松、華山松和樟子松等松屬植物雄蕊所產生的干燥花粉。始載于唐《新修本草》，為鮮黃色或淡黃色細粉，味甘平無毒，是中國傳統的食品，一些中國傳統食物如松花糕、松花團子、松花酒等仍添加松花粉。有一定的藥用價值，主要針對皮膚相關病有一定療效，被收入中國藥典2000版一部。松花粉作為松屬植物的遺傳物質，含有蛋白質、微量元素、黃酮及脂肪酸等營養成分及生物活性物質。

松花粉（英文：POLLEN PINI）又名松花、松黃，泛指馬尾松、油松、紅松、華山松和樟子松等松屬植物雄蕊所產生的干燥花粉。始載于唐《新修本草》，為鮮黃色或淡黃色細粉，味甘平無毒，是中國傳統的食品，一些中國傳統食物如松花糕、松花團子、松花酒等仍添加松花粉。有一定的藥用價值，主要針對皮膚相關病有一定療效，被收入中國藥典2000版一部。

松花粉作為松屬植物的遺傳物質，除含蛋白質、脂肪、糖類等一般營養物質外，還含有多種維生素、微量元素、黃酮、酶、脂肪酸及輔酶等200余種營養成分及生物活性物質。

【拼音名】sōnghuāfěn

【來源】為松科植物馬尾松或其同屬植物的花粉。1～3月開花時，將雄球花摘下，曬干，搓下花粉，除去雜質。采摘時：應以嫩.紅為主，花粉最好

【原形態】植物形態詳松節條。

【生境分布】主產云南、浙江、江蘇、遼寧、吉林、湖北等地。

【性狀】淡黃色的細粉。氣微，味淡。在顯微鏡下觀察，花粉粒橢圓形，長45～55μm，直徑29～40μm，表面光 滑，兩側各有一膨大的氣囊，氣囊壁有明顯的網狀紋理，網眼多角形。干燥松花粉為淡黃色的細粉末。體質輕飄，易飛揚，手捻有滑潤感，不沉于水。氣微香，味有油膩感。以黃色、細膩、無雜質、流動性較強者為佳。

【化學成份】含油脂及色素等。

【炮制】篩去雜質，曬干或烘干。

【性味】甘，溫。

①《本草衍義》：味淡。②《綱目》：甘，溫，無毒。

【歸經】《本草經解》：入足厥陰肝經、足太陰脾經。

【功能主治】

祛風益氣，收濕，止血。治頭旋眩暈，中虛胃疼，久痢，諸瘡濕爛，創傷出血。

①《綱目》：潤心肺，益氣，除風，止血。亦可釀酒。

②《本草匯言》：療久痢，解酒毒，清血熱。

③《本經逢原》：除風濕，治痘瘡濕爛。

④《隨息居飲食譜》：釀酒主養血息風。

⑤《江蘇植藥志》：預防汗疹。外用作創傷止血劑。

⑥《四川中藥志》：收斂止血。治皮膚濕疹，黃水瘡濕爛不結痂。

【用法用量】內服：煎湯，1～2錢；浸酒或調服。外用：干摻或調敷。

【注意】《本草衍義補遺》：多食發上焦熱病。

松花粉是生長在海拔1100—1500米山區的中國鄉土樹種――馬尾松和油松的花粉，與蜂源花粉相比，松花粉為人工采集，具有花源單一、品質純凈、成份穩定，無農藥殘留物，不含動物激素等特點。松花粉較其它任何一種植物花粉口感均好，服用時感到有淡淡香味。古人稱：“松柏之氣可以使人長壽！”所以松花粉堪稱“花粉之王”。經科研和實踐證明，長期服用無毒副作用。

松花粉是松樹花蕊的精細胞，擔負著松樹繁衍的重任，內含200余種營養成份，且搭配合理，能夠全面補充、均衡人體所需的營養。其保健作用大，調理范圍廣，是名副其實的“健康衛士”。因而，不同年齡、不同體質的服用者，都可在較短的時間內，在不同程度上收到很好的效果。

松花粉怎么吃?松花粉的吃法

松花粉味甘平無毒，民間的很多食物都添加了松花粉，比如松花糕、松花團子、松花酒等等，松花粉營養豐富，除了含有蛋白質、脂肪、糖等大眾營養以外，還有很多稀缺微量元素。

松花粉為人工采集，具有花源單一、品質純凈、成份穩定，無農藥殘留物，不含動物激素等特點。松花粉較其它任何一種植物花粉口感均好，服用時感到有淡淡香味。古人稱：“松柏之氣可以使人長壽!”所以松花粉堪稱“花粉之王”。經科研和實踐證明，長期服用無毒副作用。

松花粉是松樹花蕊的精細胞，擔負著松樹繁衍的重任，內含200余種營養成份，且搭配合理，能夠全面補充、均衡人體所需的營養。其保健作用大，調理范圍廣，是名副其實的“健康衛士”。因而，不同年齡、不同體質的服用者，都可在較短的時間內，在不同程度上收到很好的效果。

松花粉至于吃法，你可以泡茶，放一些糖，奶粉等等，也可以自己買一些湯圓，把湯圓煮熟，晾干，滾著湯圓吃，很好吃，效果也很好。 還可以包餃子吃

松花粉在幾千年以前都是作為貢品的，只有皇上和眾多的愛妃們才可以享受到如此營養美味的松花粉。在古書上就有記載，某一地方有一口井，男人喝了這口井的水身體強壯，女人喝了漂亮，就是因為井旁有一顆松樹，松樹的花粉經常飄落到井里，才有這種效果。

松花粉含有多種營養物質，包括22種氨基酸、14種維生素和30多種微量元素以及大量的活性蛋白酶、核、黃酮類化合物及其它活性物質。松花粉富含的蛋白質多以游離氨基酸的形式存在，含量超過牛奶、雞蛋的5-7倍;維生素C的含量高于新鮮水果和蔬菜，被稱為天然維生素之王。

服用松花粉，短期內會減輕疲勞，增強體力;便秘消失，消化轉好;皮膚細膩，面色紅潤;睡眠踏實，心情愉悅;精力充沛，記憶力提高。

1、護膚與美容：松花粉含有豐富的氨基酸和全部天然維生素以及多種酶，能增強皮膚代謝，增加皮膚彈性，延緩皮膚衰老。維生素C、E和B族維生素協調作用，能夠活化細胞，清除自由基，阻斷黃褐斑、蝴蝶斑的產生，消除皮膚黑色素，減少、去除青春痘，使得皮膚潔白美麗;同時，對亮發秀發也有較好的效果。松花粉對皮膚疾患有很好的治療作用。未破壁的松花粉有很強的吸水性，可燥濕收斂止血，外用可祛風止血、爽身消炎，對皮膚無刺激、無過敏等副作用;對濕疹、黃水瘡、皮膚糜爛、濃水淋漓、外傷出血、尿布性皮炎等有很好的治療作用。尤其用于嬰幼兒童護膚爽身，防治小兒皮膚濕疹，療效佳、見效快。松花粉防治老年人皮膚瘙癢療效顯著，也可防治褥瘡。

2、抗衰老：松花粉所含微量元素、黃酮類、精氨酸、維生素C、E、胡蘿卜素及硒等，均有清除體內自由基作用，可提高機 體抗氧化酶類(如銅鋅超氧化物歧化酶等)的活性，抑制脂質過氧化反應，消除老年斑，延緩細胞衰老。松花粉使人返老還童的原因還在于，其多樣化的活性營養物質相互作用，調整全身功能，保持機體組織青春活力，使智力聰穎不衰，從而延緩衰老，增加壽命。

3、抗疲勞：松花粉可直接補充營養，也可通過改善消化功能，從食物中攝取營養，為身體補充能量，增加耐力，使之不易疲勞。松花粉還能調整神經系統，緩解精神和工作壓力，解除各種負擔造成的以及中老年人的易疲勞。松花粉可降低體內乳酸水平，適合加班工人、備考學生、賽前運動員等勞動強度大、腦力勞動重者服用。

4、控制體重：松花粉營養平衡，富纖維而低熱量，所含脂肪酸中72.5%為不飽和脂肪酸，與維生素E協同作用，可雙向調節人體膽固醇，使肌肉結實、體態勻稱。松花粉中的纖維素含量高達29%，它一方面能產生飽腹感，減少食物攝入，避免營養過剩;一方面又在脂肪代謝過程中抑制和延緩膽固醇與甘油三酯在淋巴中的吸收;同時，纖維素能促進腸道功能，加快糞便排泄，解放軍總醫院與德國合作進行的研究與實驗證實，松花粉使糞便中膽固醇排泄量增加0.8倍，甘油三脂排泄量增加2倍，從碳12 到碳22的十余種脂肪酸排泄量最多增加約7倍。松花粉中的卵磷脂還加速體內脂肪的燃燒，它的利尿特性也有助于減肥。

5、心腦血管養護：心腦血管疾病是體內脂質代謝失衡，血脂和膽固醇含量過高所致。松花粉營養平衡，富纖維而低熱量，所含脂肪酸中72.5%為不飽和脂肪酸，與維生素E協同作用，可雙向調節人體膽固醇。松花粉中高達29%的纖維素一方面可減少食物攝入，一方面又抑制和延緩膽固醇與甘油三酯的吸收;同時，松花粉又加快糞便排泄，將多余脂肪排出體外，解放軍總醫院與德國合作進行的研究與實驗證實，松花粉使糞便中膽固醇排泄量增加0.8倍，甘油三脂排泄量增加2倍，從碳12 到碳22的十余種脂肪酸排泄量最多增加約7倍。